Cozinhar com as crianças é uma forma incrível de fortalecer laços, estimular a criatividade e introduzir bons hábitos alimentares. A receita de waffle sem glúten para fazer com as crianças é perfeita para isso! Simples e prática, ela permite que os pequenos participem ativamente do preparo e aprendam sobre a importância de ingredientes nutritivos.
Receita de waffle sem glúten, que não só atrai os pais em busca de uma atividade divertida, mas também reforça o valor nutricional que pode ser agregado ao prato. Para aumentar ainda mais a variedade de opções saudáveis, você pode complementar com um delicioso Danoninho Caseiro, receita que já ensinamos aqui no blog.
Ingredientes Saudáveis Para a Receita de Waffle Sem Glúten Para Fazer com as Crianças
Tradicionalmente, o waffle é associado a opções mais doces, mas podemos transformar essa receita em algo não só delicioso, mas também nutritivo. Aqui, damos algumas alternativas para tornar o waffle mais saudável, sem perder o sabor que as crianças adoram.
Ingredientes para a Massa do Waffle
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral ou farinha de aveia (opção mais nutritiva) ou Farinha Zaya Sem Glúten.
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 banana amassada
- 2 ovos: fonte de proteínas, essencial para o desenvolvimento infantil.
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo de coco: gordura saudável que ajuda no desenvolvimento cognitivo.
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó.
- 1/2 xícara de chá de leite de coco ou qualquer leite vegetal.
- Frutas frescas ou castanhas para adicionar por cima (opcional e uma ótima maneira de inserir mais vitaminas).
Com esses ingredientes simples, você pode criar waffles que são fontes de carboidratos complexos, proteínas e gorduras boas, essenciais para o crescimento das crianças.
Como Fazer Waffle: Passo a Passo
Aqui está uma receita de waffle sem glúten para fazer com as crianças rápida e fácil que elas podem ajudar a preparar:
Instruções:
- Amasse a banana e acrescente o óleo.
- Bata os ovos levemente e misture com a banana.
- Acrescente a pitada de sal, a canela, a baunilha, farinha e o leite vegetal. Por último, quando a mistura estiver bem homogênea, acrescente o fermento.
- Unte a máquina de waffle (caso não tenha, dá para fazer na frigideira) e, em seguida, coloque a massa.
- Espere ficar pronta (dourar) dos dois lados.
- Para servir, pode colocar frutas, mel, castanhas, geleia, pasta de nuts… O que gostar!
Dica: Se não tiver uma máquina de waffle, essa massa pode ser transformada em panquecas! Basta seguir os mesmos passos e cozinhar em uma frigideira.
Dicas Nutricionais para Crianças
O waffle pode ser uma opção nutritiva se você souber fazer as escolhas corretas de ingredientes. Ao optar por farinhas integrais e evitar o excesso de açúcares, você oferece uma refeição balanceada para os pequenos.
Aqui estão algumas dicas extras para deixar os waffles ainda mais saudáveis:
- Inclua fibras: Use farinhas integrais ou de aveia para adicionar mais fibras à receita, ajudando na digestão.
- Aumente o teor de proteínas: Misture um pouco de iogurte natural à massa, o que melhora a textura e oferece proteínas extras.
- Evite açúcares refinados: Substitua o açúcar comum por mel ou frutas, como banana ou maçã ralada, para adoçar naturalmente.
Ideias de Coberturas Saudáveis
Uma das partes mais divertidas de fazer waffles é escolher as coberturas. Aqui estão algumas ideias nutritivas que as crianças vão adorar:
- Iogurte natural com frutas frescas: Opte por frutas como morangos, mirtilos ou manga, que adicionam vitaminas e antioxidantes.
- Pasta de amendoim: Rica em proteínas e gorduras saudáveis, mas use com moderação.
- Mel ou xarope de agave: Uma alternativa natural aos xaropes industrializados.
- Granola caseira: Adiciona crocância e fibras, sendo uma opção deliciosa para finalizar.
Cozinhar com as Crianças: Benefícios Além da Alimentação
Além de ser uma atividade divertida, cozinhar com as crianças traz diversos benefícios para o desenvolvimento delas. Através dessa experiência, os pequenos aprendem sobre a importância dos alimentos, desenvolvem habilidades motoras e de concentração, além de fortalecerem os laços familiares.
Ao deixar as crianças participarem do preparo do waffle, elas desenvolvem um senso de autonomia e aprendem a valorizar a alimentação saudável desde cedo. Essa é uma oportunidade para ensinar sobre a origem dos alimentos e estimular a criatividade na cozinha.
Dica: Depois de preparar o waffle, que tal oferecer às crianças uma atividade de sobremesa? Confira nossa receita de Danoninho Caseiro, uma alternativa saudável e saborosa para o iogurte industrializado.
Conclusão
Fazer waffles com as crianças é uma maneira deliciosa de combinar diversão e nutrição. Com ingredientes saudáveis e algumas adaptações simples, você pode transformar essa receita em uma refeição nutritiva para toda a família. Além disso, cozinhar juntos cria momentos especiais que serão lembrados por muito tempo.
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